Hazırlanışı
1Fırını 180 dereceye ısıtın ve 15 g tereyağı ile kalıbı yağlayıp 20 g şeker serpiştirin.
2Yumurta sarılarını 75 g şeker ile beyazlaşana kadar çırpın ve 5 g limon kabuğu rendesini ekleyin.
3Yumurta beyazlarını kalan 75 g şeker ile sertleşene kadar ayrı bir kapta çırpın.