Hai li jian

Name: Hai li jian
Total time: 25 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Austern; 200 g Eier; 30 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 10 g Knoblauch; 10 g Koriander; 30 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 15 g Sojasauce; 50 g Süßkartoffelstärke; 100 g Wasser

⏱️ 25 dk 🔥 500 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Austern
200 g Eier
30 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
10 g Knoblauch
10 g Koriander
30 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
15 g Sojasauce
50 g Süßkartoffelstärke
100 g Wasser

Hazırlanışı

Die Austern mit 25 g Süßkartoffelstärke und 50 g Wasser vermengen.

Ingwer, Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln fein hacken.

Das Pflanzenöl in einem Wok erhitzen und die gehackten Aromaten 10 Sekunden lang anbraten.

Hai li jian

Malzemeler

Hazırlanışı

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