Cabbage Poriyal

Name: Cabbage Poriyal
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de coco; 1 g Asafétida; 10 g chana dal; 10 g chile; 10 g cilantro/coriandro; 50 g coco; 3 g cúrcuma en polvo; 2 g hojas de curry; 500 g repollo; 5 g sal; 5 g semillas de mostaza; 10 g urad dal

⏱️ 25 dk 🔥 150 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de coco
1 g Asafétida
10 g chana dal
10 g chile
10 g cilantro/coriandro
50 g coco
3 g cúrcuma en polvo
2 g hojas de curry
500 g repollo
5 g sal
5 g semillas de mostaza
10 g urad dal

Hazırlanışı

Remojar 10 g de chana dal y 10 g de urad dal en agua durante 30 minutos.

Calentar 30 g de aceite de coco en una sartén a fuego medio.

Añadir 5 g de semillas de mostaza, 2 g de hojas de curry y 1 g de asafétida. Freír hasta que las semillas de mostaza chisporroteen.

Cabbage Poriyal

Malzemeler

Hazırlanışı

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