Gaksaek-jeon

Tagliare 150 g di funghi shiitake, 200 g di gamberetti, 200 g di controfiletto e 300 g di zucchina a pezzetti.

Tritare finemente 5 g di aglio e 5 g di cipolla.

In una ciotola, mescolare 100 g di farina, 7 g di sale, 200 g di uova e 100 g di olio da cucina.