Hazırlanışı
1Picar finamente 150 g de champiñones shiitake, 200 g de camarones y 200 g de solomillo de ternera.
2Cortar 300 g de calabacín en rodajas finas y sazonar con 7 g de sal.
3Mezclar 100 g de harina, 200 g de huevos y 1 g de pimiento para hacer una masa.
