Karnataka Huli

Name: Karnataka Huli
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chana dal; 10 g chilipeper; 5 g curryblaadjes; 1.5 g Duivelsdrek; 2 g fenegriekzaad; 50 g gedroogde bonen; 15 g Ghee; 15 g jaggery; 150 g kipdrumstick; 30 g kokosnoot; 5 g komijnzaad; 10 g koriander; 20 g Korianderzaad; 3 g kurkumapoeder; 3 g mosterdzaad; 2 g peperkorrels; 150 g pompoen; 20 g tamarinde; 100 g toor dal; 5 g urad dal; 100 g wortelen

⏱️ 55 dk 🔥 203 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chana dal
10 g chilipeper
5 g curryblaadjes
1.5 g Duivelsdrek
2 g fenegriekzaad
50 g gedroogde bonen
15 g Ghee
15 g jaggery
150 g kipdrumstick
30 g kokosnoot
5 g komijnzaad
10 g koriander
20 g Korianderzaad
3 g kurkumapoeder
3 g mosterdzaad
2 g peperkorrels
150 g pompoen
20 g tamarinde
100 g toor dal
5 g urad dal
100 g wortelen

Hazırlanışı

Spoel de toor dal, chana dal en urad dal grondig af.

Doe de gespoelde dal, gedroogde bonen, kipdrumstick, pompoen, wortelen, kurkumapoeder en 500 ml water in een snelkookpan.

Kook gedurende 4-5 fluitjes op middelhoog vuur, laat de druk natuurlijk ontsnappen.

Karnataka Huli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!