Karnataka Huli

Name: Karnataka Huli
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 g Asafetida; 150 g bal kabağı; 10 g biber; 10 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 20 g demirhindi; 50 g fasulye; 15 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 100 g havuç; 30 g hindistan cevizi; 15 g jaggery; 2 g karabiber taneleri; 5 g kimyon tohumu; 10 g kişniş; 20 g Kişniş tohumu; 150 g tavuk baget; 100 g toor dal; 5 g urad dal; 3 g zerdeçal tozu; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 55 dk 🔥 203 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 g Asafetida
150 g bal kabağı
10 g biber
10 g chana dal
5 g defne yaprağı
20 g demirhindi
50 g fasulye
15 g Ghee
3 g hardal tohumu
100 g havuç
30 g hindistan cevizi
15 g jaggery
2 g karabiber taneleri
5 g kimyon tohumu
10 g kişniş
20 g Kişniş tohumu
150 g tavuk baget
100 g toor dal
5 g urad dal
3 g zerdeçal tozu
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Tencerede ghee'yi ısıtın ve hardal tohumu, karabiber taneleri, kişniş tohumu, kimyon tohumu, çemen otu tohumu, defne yaprağı ve asafetida'yı kavurun.

Tavuk bagetleri, bal kabağını, fasulyeyi, havucu ve biberi ekleyip 5 dakika soteleyin.

Toor dal, chana dal ve urad dal'ı ekleyip karıştırın.

Karnataka Huli

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!