French Lentil Soup

Malzemeler

• Malzemeler
• 2840 ml (ergibt 3 Quarts)
• 3 yemek kaşığı Bulgur
• 4 adet einige Zweige Thymian
• 4 ounce getrocknete Steinpilze
• 1 çay kaşığı getrockneter Oregano
• 2 çay kaşığı Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 g große Karotten, grob gehackt
• 1 große Zwiebel, grob gehackt
• 0.5 bardak Grüne Linsen
• 2 g Karotten, fein gehackt
• 1 g kleine rote Paprika
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 1 çay kaşığı lorbeerblatt
• 680 g Mangold-Bund
• 2 yemek kaşığı Olivenöl
• 2 g Pastinaken
• 4 adet Petersilie Bund
• 1 Staudensellerie
• 2 Staudensellerie
• 2 yemek kaşığı ungesalzene Butter
• 4 bardak Wasser
• 1420 ml Wildpilzbrühe