Pear Gallette

Name: Pear Gallette
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Ahornsirup; 0.5 yemek kaşığı Backpulver; 250 g Birnenscheiben; 0.3333333333333333 bardak Butter; 1 yemek kaşığı eiswasser; 1 yemek kaşığı Kokosblütenzucker; 2 yemek kaşığı Kokosblütenzucker; 0.5 yemek kaşığı Meersalz; 1 yemek kaşığı Vanilleextrakt; 1 g Weißer Dinkelmehl; 0.25 çay kaşığı zimt; 2 yemek kaşığı Zitronensaft (halbe Zitrone)

🔥 858 kcal 🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Ahornsirup
0.5 yemek kaşığı Backpulver
250 g Birnenscheiben
0.3333333333333333 bardak Butter
1 yemek kaşığı eiswasser
1 yemek kaşığı Kokosblütenzucker
2 yemek kaşığı Kokosblütenzucker
0.5 yemek kaşığı Meersalz
1 yemek kaşığı Vanilleextrakt
1 g Weißer Dinkelmehl
0.25 çay kaşığı zimt
2 yemek kaşığı Zitronensaft (halbe Zitrone)

Hazırlanışı

Mischen Sie 1 g Weißes Dinkelmehl, 8 g Backpulver, 8 g Kokosblütenzucker und 8 g Meersalz in einer Schüssel.

Schneiden Sie 61 g kalte Butter in kleinen Würfeln in die Mehlmischung, bis sie wie grobe Krümel aussieht.

Geben Sie 15 g Eiswasser hinzu und mischen Sie, bis sich gerade ein Teig bildet.

Pear Gallette

Malzemeler

Hazırlanışı

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