Cold Shredded Chicken and Jellyfish Salad

Name: Cold Shredded Chicken and Jellyfish Salad
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g biber; 150 g denizanası; 200 g salatalık; 10 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 30 g soya sosu; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 300 g tavuk; 20 g taze soğan; 5 g tuz; 15 g zencefil; 25 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 185 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g biber
150 g denizanası
200 g salatalık
10 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
30 g soya sosu
1500 g Su
10 g susam yağı
300 g tavuk
20 g taze soğan
5 g tuz
15 g zencefil
25 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Haşlama suyuna 15 g zencefil ve 15 g Shaoxing şarabı ekleyerek 300 g tavuğu pişirin, soğutun ve didikleyin.

150 g denizanasını soğuk suda iyice yıkayıp tuzundan arındırın ve şeritler halinde kesin.

200 g salatalığı jülyen doğrayın, üzerine bir miktar tuz serperek 10 dakika bekletin ve fazla suyunu süzün.

Cold Shredded Chicken and Jellyfish Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!