The ultimate makeover: French onion soup

Name: The ultimate makeover: French onion soup
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı aceite de colza virgen extra; 1 yemek kaşığı aceite de colza virgen extra; 1 yemek kaşığı Caldo de verduras suizo; 900 g cebolla española grande; 1 yemek kaşığı cucharada rasa de harina de trigo; 1 g diente de ajo triturado; 2 çay kaşığı laurel; 50 g queso Gruyère rallado; 25 g queso parmesano rallado; 4 çay kaşığı ramitas de tomillo; 4 dilim rebanadas largas de baguette; 300 ml Vino blanco seco

⏱️ 105 dk 🔥 394 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı aceite de colza virgen extra
1 yemek kaşığı aceite de colza virgen extra
1 yemek kaşığı Caldo de verduras suizo
900 g cebolla española grande
1 yemek kaşığı cucharada rasa de harina de trigo
1 g diente de ajo triturado
2 çay kaşığı laurel
50 g queso Gruyère rallado
25 g queso parmesano rallado
4 çay kaşığı ramitas de tomillo
4 dilim rebanadas largas de baguette
300 ml Vino blanco seco

Hazırlanışı

Cortar 1000 g de cebolla española en rodajas finas.

Sofreír las cebollas en 41 g de aceite de colza a fuego medio-bajo hasta que estén doradas y caramelizadas, unos 30-40 minutos.

Añadir 1 g de ajo triturado y 8 g de harina, y cocinar por 1 minuto.

The ultimate makeover: French onion soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!