Shrimp fried rice

Name: Shrimp fried rice
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Dunkle Sojasauce; 120 g Eier; 50 g Frühlingszwiebeln; 300 g garnele; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 30 g Pflanzenöl; 500 g Reis; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce

⏱️ 35 dk 🔥 675 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Dunkle Sojasauce
120 g Eier
50 g Frühlingszwiebeln
300 g garnele
10 g ingwer
15 g Knoblauch
30 g Pflanzenöl
500 g Reis
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce

Hazırlanışı

Die 300 g Garnelen mit 15 g Shaoxing Wein und 60 g verquirlten Eiern vermischen und 10 Minuten marinieren.

10 g Ingwer und 15 g Knoblauch fein hacken, die weißen Teile der 50 g Frühlingszwiebeln schneiden.

Etwas Pflanzenöl in einem Wok erhitzen, die restlichen 60 g Eier mit 5 g Salz verquirlen und darin stocken lassen, dann beiseite stellen.

Shrimp fried rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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