Takosen

Name: Takosen
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite vegetal; 500 g Agua; 3 g Aonori; 15 g Beni Shoga (Jengibre rojo encurtido); 400 g caldo dashi; 30 g cebolla; 80 g galleta de camarones; 150 g Harina; 60 g huevo; 15 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 10 g Kombu; 40 g Mayonesa japonesa; 100 g pulpo; 20 g Restos de tempura; 10 g Salsa de soja Usukuchi; 60 g Salsa takoyaki

⏱️ 55 dk 🔥 989 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite vegetal
500 g Agua
3 g Aonori
15 g Beni Shoga (Jengibre rojo encurtido)
400 g caldo dashi
30 g cebolla
80 g galleta de camarones
150 g Harina
60 g huevo
15 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
10 g Kombu
40 g Mayonesa japonesa
100 g pulpo
20 g Restos de tempura
10 g Salsa de soja Usukuchi
60 g Salsa takoyaki

Hazırlanışı

Remoje 10 g de kombu en 500 g de agua fría durante 30 minutos.

Retire el kombu del agua justo antes de hervir para hacer el caldo dashi.

Pique 100 g de pulpo cocido y 30 g de cebolla finamente.

Takosen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!