Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 46 g Margarine in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
2Fügen Sie 150 g Zwiebeln hinzu und dünsten Sie sie langsam, bis sie goldbraun und karamellisiert sind, etwa 20-25 Minuten.
3Gießen Sie 147 g Weißwein ein und kratzen Sie den Boden des Topfes ab, um alle braunen Stücke zu lösen.