1000 g tavuk kanadını temizleyip kurulayın ve 15 g tuz ile ovun.
1500 g suyu, 30 g zencefili, 5 g yıldız anasonu ve 2 g biberi bir tencerede kaynatın.
Tavuk kanatlarını kaynayan suya ekleyip 15 dakika boyunca kısık ateşte haşlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
