Hazırlanışı
1Wrijf de 1000 g kipvleugels in met 15 g zout en 2 g paprika en laat dit 15 minuten intrekken.
2Verhit een pan en fruit de 30 g gember en de witte delen van de 50 g bosui kort aan tot ze geurig zijn.
3Voeg de kipvleugels toe aan de pan en bak deze rondom bruin.