Hazırlanışı
1Snijd de 500 g asperges in kleine stukjes en houd de kopjes apart voor de garnering.
2Smelt 50 g boter in een grote pan en fruit de aspergestukjes enkele minuten op middelhoog vuur.
3Voeg 40 g tarwebloem toe aan de pan en bak dit kort mee tot het mengsel goudbruin kleurt.