Hazırlanışı
1Rendelenmiş 1000 g daikon turpu süzün ve suyunu sıkın.
2200 g pirinç ununu, 50 g buğday nişastasını, 5 g tuzu ve 5 g şekeri 700 g su ile karıştırın.
3Doğranmış 100 g Çin sosisini, 20 g zencefili, 20 g shiitake mantarını ve 15 g karidesi soteleyin.