Risotto with Truffle and Parmesan

Name: Risotto with Truffle and Parmesan
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.25 bardak Arborio rijst; 3 yemek kaşığı boter; 2 yemek kaşığı gehakte verse peterselie; 0.33333334326744 bardak kaas; 1 ml kippenbouillon; 1 çay kaşığı melk; 0.5 middelgrote ui; 1 yemek kaşığı Olijfolie; 0.25 bardak warm water; 0.5 bardak Wijn; 2 yemek kaşığı witte truffelolie; 10 g zout en zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 413 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.25 bardak Arborio rijst
3 yemek kaşığı boter
2 yemek kaşığı gehakte verse peterselie
0.33333334326744 bardak kaas
1 ml kippenbouillon
1 çay kaşığı melk
0.5 middelgrote ui
1 yemek kaşığı Olijfolie
0.25 bardak warm water
0.5 bardak Wijn
2 yemek kaşığı witte truffelolie
10 g zout en zwarte peper

Hazırlanışı

Finely mince the medium onion and gently cook it in 14 g olive oil over low heat until soft and translucent, about 5 minutes.

Add 188 g Arborio rice to the onion and stir constantly for 2 minutes to lightly toast the grains.

Pour in 98 g white wine and stir until almost completely absorbed by the rice.

Risotto with Truffle and Parmesan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!