Risotto with Truffle and Parmesan

Name: Risotto with Truffle and Parmesan
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 2 yemek kaşığı aceite de trufa blanca; 0.25 bardak agua tibia; 1.25 bardak Arroz Arborio; 1 ml caldo de pollo; 0.5 cebolla mediana; 1 çay kaşığı leche; 3 yemek kaşığı mantequilla; 2 yemek kaşığı perejil fresco picado; 0.33333334326744 bardak queso; 10 g sal y pimienta negra molida; 0.5 bardak Vino

⏱️ 50 dk 🔥 413 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Aceite de Oliva
2 yemek kaşığı aceite de trufa blanca
0.25 bardak agua tibia
1.25 bardak Arroz Arborio
1 ml caldo de pollo
0.5 cebolla mediana
1 çay kaşığı leche
3 yemek kaşığı mantequilla
2 yemek kaşığı perejil fresco picado
0.33333334326744 bardak queso
10 g sal y pimienta negra molida
0.5 bardak Vino

Hazırlanışı

Calienta 1 litro de caldo de pollo con 50 ml de agua tibia en una olla separada; mantén a fuego lento.

Pica finamente la cebolla mediana. Calienta 14 g de aceite de oliva en una sartén grande a fuego bajo.

Agrega la cebolla picada y cocina lentamente 3–4 minutos hasta que esté translúcida y suave, sin dorar.

Risotto with Truffle and Parmesan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!