Poulet au Comté

Name: Poulet au Comté
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aglio; 250 g brodo di pollo; 30 g burro; 120 g Formaggio Comté; 800 g Fusi di pollo; 150 g panna acida; 2 g peperone; 10 g prezzemolo a foglia piatta; 5 g sale; 100 g scalogno; 2 g timo; 150 g Vino

⏱️ 60 dk 🔥 682 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aglio
250 g brodo di pollo
30 g burro
120 g Formaggio Comté
800 g Fusi di pollo
150 g panna acida
2 g peperone
10 g prezzemolo a foglia piatta
5 g sale
100 g scalogno
2 g timo
150 g Vino

Hazırlanışı

Rosolare i 800 g di fusi di pollo nel burro in una casseruola finché non saranno dorati su tutti i lati.

Aggiungere gli scalogni tritati e l'aglio nella casseruola, lasciandoli appassire dolcemente senza prendere colore.

Sfumare con 150 g di vino e lasciare ridurre il liquido a fiamma vivace.

Poulet au Comté

Malzemeler

Hazırlanışı

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