Hazırlanışı
1In una pentola capiente, sciogliere 92 g di margarina a fuoco medio.
2Aggiungere 150 g di cipolla, 100 g di carota e 150 g di sedano tritati finemente e cuocere fino a renderli traslucidi, circa 8-10 minuti.
3Incorporare 8 g di aglio tritato e cuocere per 1 minuto finché fragrante.