Hazırlanışı
1Rösten Sie 200 g Hartweizengrieß in 30 g Ghee bei schwacher Hitze goldbraun.
2Erhitzen Sie 600 g Wasser mit 1 g Safran und 2 g gemahlenem Kardamom.
3Gießen Sie die heiße Flüssigkeit langsam unter ständigem Rühren zum gerösteten Grieß.
