Hazırlanışı
1Kuru bir tavada 30 g jalapeno biberini ve 100 g soğanı yüzeyleri hafifçe közlenene kadar yüksek ateşte çevirin.
2Közlenen jalapeno biberlerinin çekirdeklerini ve damarlarını temizleyerek acılığını dengeleyin.
3600 g mangoyu küçük küpler halinde doğrayarak geniş bir karıştırma kabına alın.
