Spicy Mango Salsa

Halbieren Sie die 30 g Jalapeño-Chili, entfernen Sie die Kerne und rösten Sie die Schoten in einer heißen Pfanne kurz an.

Schneiden Sie die 600 g Mango in kleine, gleichmäßige Würfel.

Würfeln Sie die 100 g Zwiebel fein und hacken Sie die 30 g Koriander grob.