Hazırlanışı
1Karidesleri nişasta, Shaoxing şarabı ve 10 gr soya sosu ile marine edin.
2Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın.
3Bir kapta tavuk suyu, çinkiang sirkesi, 40 gr soya sosu, şeker ve 20 gr suyu karıştırın.