Meng 298 g kipgehakt, 50 g ei, 50 g panko paneermeel, 15 g aardappelzetmeel, 5 g geraspte gember, 5 g knoflook, 3 g bosui, 5 g paprikapoeder en 30 g geraspte wortel.
2
Vorm het mengsel tot 8 balletjes.
3
Verhit 5 g plantaardige olie in een pan en bak de kipballetjes rondom bruin.