Tsukune (Japanese Chicken Meatballs)

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 çay kaşığı aglio
• 1 yemek kaşığı alghe marine
• 0.5 adet carota
• 3 g cipollotti
• 1 yemek kaşığı fecola di patate
• 0.25 bardak mirin
• 1 çay kaşığı olio vegetale
• 0.25 bardak pangrattato panko
• 1 çay kaşığı paprika
• 2 yemek kaşığı pasta di miso rossa
• 10.5 ounce pollo macinato
• 0.25 bardak Sake da cucina
• 1 yemek kaşığı Sake da cucina
• 1 çay kaşığı Salsa di soia
• 1 çay kaşığı semi di sesamo
• 0.25 bardak Tamari
• 1 yemek kaşığı tamari
• 1 uovo
• 1 çay kaşığı zenzero
• 2 yemek kaşığı zenzero grattugiato
• 1 çay kaşığı zucchero
• 2 yemek kaşığı Zucchero di canna