Tsukune (Japanese Chicken Meatballs)

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 yemek kaşığı brown sugar
• 0.5 adet carrot
• 0.25 bardak Cooking sake
• 1 yemek kaşığı Cooking sake
• 1 egg
• 1 çay kaşığı garlic
• 1 çay kaşığı ginger
• 2 yemek kaşığı grated ginger
• 3 g green onions
• 10.5 ounce ground chicken
• 0.25 bardak mirin
• 0.25 bardak panko bread crumbs
• 1 çay kaşığı paprika
• 1 yemek kaşığı potato starch
• 2 yemek kaşığı red miso paste
• 1 yemek kaşığı seaweed
• 1 çay kaşığı sesame seeds
• 1 çay kaşığı soy sauce
• 1 çay kaşığı sugar
• 0.25 bardak Tamari
• 1 yemek kaşığı tamari
• 1 çay kaşığı vegetable oil