Chhena Kofta

Name: Chhena Kofta
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g cashewnoten; 300 g Chhena; 10 g chili; 5 g chilipoeder; 0.5 g Duivelsdrek; 5 g Garam Masala; 15 g gember; 20 g Gember-knoflookpasta; 300 g Ghee; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 10 g korianderpoeder; 5 g kurkumapoeder; 30 g tarwebloem; 200 g tomatenpuree; 150 g ui; 400 g Water; 5 g zout; 8 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 1055 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g cashewnoten
300 g Chhena
10 g chili
5 g chilipoeder
0.5 g Duivelsdrek
5 g Garam Masala
15 g gember
20 g Gember-knoflookpasta
300 g Ghee
3 g komijnzaad
10 g koriander
10 g korianderpoeder
5 g kurkumapoeder
30 g tarwebloem
200 g tomatenpuree
150 g ui
400 g Water
5 g zout
8 g zout

Hazırlanışı

Kneed 300 g chhena met 5 g zout tot een soepel deeg.

Vorm kleine balletjes van het chhena-deeg.

Verhit 300 g ghee in een pan en frituur de chhena-balletjes goudbruin.

Chhena Kofta

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!