Chhena Kofta

Name: Chhena Kofta
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 40 g Cashewkerne; 300 g Chhena; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 300 g Ghee; 15 g ingwer; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 5 g salz; 8 g salz; 200 g Tomatenpüree; 400 g Wasser; 30 g Weizenmehl; 150 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 1055 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
40 g Cashewkerne
300 g Chhena
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
300 g Ghee
15 g ingwer
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
5 g salz
8 g salz
200 g Tomatenpüree
400 g Wasser
30 g Weizenmehl
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Vermischen Sie 300 g Chhena mit 5 g Salz und 30 g Weizenmehl.

Formen Sie aus der Chhena-Mischung kleine Kugeln.

Erhitzen Sie 300 g Ghee in einem tiefen Topf und frittieren Sie die Chhena-Kugeln darin goldbraun.

Chhena Kofta

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!