Saoji Chicken Curry

Name: Saoji Chicken Curry
Total time: 75 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g besbase; 15 g biber; 200 g domates; 60 g Ghee; 20 g Guntur kuru kirmizi biber; 5 g haşhaş tohumu; 2 g kakule; 5 g karabiber taneleri; 3 g karanfil; 10 g kimyon tohumu; 20 g kişniş; 20 g Kişniş tohumu; 0.5 g muskat; 1 g Nagkesar; 2 g Patlama çiçeği; 20 g rendelenmiş hindistan cevizi; 300 g soğan; 300 g Su; 10 g susam; 3 g Tarçın çubuğu; 750 g Tavuk; 10 g tuz; 1 g Yıldız Anason; 30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 75 dk 🔥 489 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g besbase
15 g biber
200 g domates
60 g Ghee
20 g Guntur kuru kirmizi biber
5 g haşhaş tohumu
2 g kakule
5 g karabiber taneleri
3 g karanfil
10 g kimyon tohumu
20 g kişniş
20 g Kişniş tohumu
0.5 g muskat
1 g Nagkesar
2 g Patlama çiçeği
20 g rendelenmiş hindistan cevizi
300 g soğan
300 g Su
10 g susam
3 g Tarçın çubuğu
750 g Tavuk
10 g tuz
1 g Yıldız Anason
30 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Tavuk parçalarını tuz ve zerdeçal tozu ile marine edin.

Ghee'yi ısıtın ve kakule, biber, karanfil, kişniş tohumu, kimyon tohumu, karabiber taneleri, tarçın çubuğu, yıldız anason ve patlama çiçeğini kavurun.

Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun, ardından zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip yağ ayrılana kadar kavurun.

Saoji Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!