Saoji Chicken Curry

Name: Saoji Chicken Curry
Total time: 75 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g chilipeper; 5 g chilipoeder; 1 g foelie; 20 g gedroogde kokosrasp; 30 g Gember-knoflookpasta; 60 g Ghee; 20 g Guntur droge rode pepers; 3 g Kaneelstokje; 2 g kardemom; 750 g Kip; 10 g komijnzaad; 20 g koriander; 20 g Korianderzaad; 3 g kruidnagel; 5 g kurkumapoeder; 5 g maanzaad; 1 g Nagkesar; 0.5 g Nootmuskaat; 5 g peperkorrels; 10 g sesamzaad; 2 g Steenbloem; 1 g Steranijs; 200 g tomaten; 300 g ui; 300 g Water; 10 g zout

⏱️ 75 dk 🔥 489 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g chilipeper
5 g chilipoeder
1 g foelie
20 g gedroogde kokosrasp
30 g Gember-knoflookpasta
60 g Ghee
20 g Guntur droge rode pepers
3 g Kaneelstokje
2 g kardemom
750 g Kip
10 g komijnzaad
20 g koriander
20 g Korianderzaad
3 g kruidnagel
5 g kurkumapoeder
5 g maanzaad
1 g Nagkesar
0.5 g Nootmuskaat
5 g peperkorrels
10 g sesamzaad
2 g Steenbloem
1 g Steranijs
200 g tomaten
300 g ui
300 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Rooster de kardemom, chilipeper, chilipoeder, koriander, kruidnagel, zout, korianderzaad, komijnzaad, gedroogde kokosrasp, peperkorrels, maanzaad, sesamzaad, kaneelstokje, steranijs, steenbloem, nagkesar, foelie en nootmuskaat in een droge pan tot ze geurig zijn.

Maal de geroosterde specerijen fijn in een vijzel of molen.

Verhit de ghee in een pan en bak de ui goudbruin.

Saoji Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!