Ji si tang

Name: Ji si tang
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Bambussprossen; 40 g eiweiß; 30 g Frühlingszwiebeln; 300 g Hähnchen; 1000 g Hühnerbrühe; 20 g ingwer; 10 g Maisstärke; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Shiitake-Pilze; 15 g Sojasauce; 20 g Wasser

⏱️ 50 dk 🔥 193 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Bambussprossen
40 g eiweiß
30 g Frühlingszwiebeln
300 g Hähnchen
1000 g Hühnerbrühe
20 g ingwer
10 g Maisstärke
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Shiitake-Pilze
15 g Sojasauce
20 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie 300 g Hähnchen in dünne Scheiben und marinieren Sie es mit 15 g Sojasauce, 30 g Shaoxing Wein, 40 g Eiweiß und 10 g Maisstärke.

Schneiden Sie 20 g Shiitake-Pilze, 100 g Bambussprossen, 30 g Frühlingszwiebeln und 20 g Ingwer.

Erhitzen Sie 5 g Sesamöl in einem Topf und braten Sie den Ingwer kurz an.

Ji si tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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