Injeolmi (Sweet Rice Cake with Roasted Soybean Powder)

Name: Injeolmi (Sweet Rice Cake with Roasted Soybean Powder)
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g klebreis mehl; 5 g salz; 10 g Sesamöl; 150 g Sojamehl; 200 g Wasser; 30 g zucker

⏱️ 50 dk 🔥 453 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g klebreis mehl
5 g salz
10 g Sesamöl
150 g Sojamehl
200 g Wasser
30 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 500 g Klebreismehl, 5 g Salz und 200 g Wasser in einer Schüssel.

Geben Sie den Teig in eine gefettete Schüssel und dämpfen Sie ihn 30 Minuten lang.

Kneten Sie den gedämpften Teig mit einem angefeuchteten Spatel oder den Händen.

Injeolmi (Sweet Rice Cake with Roasted Soybean Powder)

Malzemeler

Hazırlanışı

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