Meng 500 g sterk broodmeel, 20 g bakkersgist, 180 g eieren, 100 g suiker, 5 g zout en 150 g melk in een kom.
Kneed het deeg gedurende 10 minuten tot een soepele massa en voeg geleidelijk 120 g boter toe.
Voeg 3 g citroenrasp, 5 g sinaasappelschil en 5 g vanille-extract toe aan het deeg en kneed kort door.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
