Strenna

Aktif mayayı 5 g su ile karıştırıp 10 dakika boyunca aktifleşmesi için bekletin.

Güçlü ekmek ununu, 100 g şekeri ve 5 g tuzu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.

180 g yumurtayı, 150 g sütü, vanilya özütünü ve mayalı karışımı unlu karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayın.