Mochi

Name: Mochi
Total time: 75 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 350 g Acqua; 200 g Anko (pasta dolce di fagioli rossi); 50 g fecola di patate; 300 g Riso Mochigome; 10 g Tè verde matcha in polvere; 30 g zucchero

⏱️ 75 dk 🔥 249 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
350 g Acqua
200 g Anko (pasta dolce di fagioli rossi)
50 g fecola di patate
300 g Riso Mochigome
10 g Tè verde matcha in polvere
30 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 300 g di riso mochigome con 350 g di acqua in una ciotola.

Cuocere a vapore il riso mochigome per 20 minuti fino a quando non sarà traslucido.

Trasferire il riso cotto a vapore in una ciotola e schiacciarlo con un pestello.

Mochi

Malzemeler

Hazırlanışı

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