Hazırlanışı
1Makarnayı hazırlamak için irmik, yumurta sarısı, su ve tuzu birleştirip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2Hamuru dinlendirin, ardından ince bir şekilde açın ve kareler kesin.
3Bakla, ricotta, rendelenmiş peynir ve bir tutam tuz ile doldurma hazırlayın.