Mirchi ka salan

Name: Mirchi ka salan
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 250 g biber; 5 g defne yaprağı; 40 g demlenmiş demirhindi posası; 50 g fıstık; 5 g Garam Masala; 50 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 15 g jaggery; 10 g kimyon tohumu; 10 g kişniş; 15 g Kişniş tohumu; 20 g rendelenmiş hindistan cevizi; 100 g soğan; 30 g susam; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu; 3 g çemen otu tohumu

⏱️ 50 dk 🔥 388 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
250 g biber
5 g defne yaprağı
40 g demlenmiş demirhindi posası
50 g fıstık
5 g Garam Masala
50 g Ghee
5 g hardal tohumu
15 g jaggery
10 g kimyon tohumu
10 g kişniş
15 g Kişniş tohumu
20 g rendelenmiş hindistan cevizi
100 g soğan
30 g susam
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu
3 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Kişniş tohumunu, kimyon tohumunu, çemen otu tohumunu ve susamı bir tavada kavurun.

Kavrulmuş tohumları, rendelenmiş hindistan cevizini ve fıstığı öğütün.

Biberleri ortadan ikiye bölün ve içlerini temizleyin.

Mirchi ka salan

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!