Zhai Chang Fen (Plain Steamed Rice Rolls)

Name: Zhai Chang Fen (Plain Steamed Rice Rolls)
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Acqua; 30 g Acqua; 50 g amido di tapioca; 20 g cipollotti; 150 g farina di riso; 15 g olio di sesamo; 3 g sale; 60 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 10 g zucchero

⏱️ 40 dk 🔥 237 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Acqua
30 g Acqua
50 g amido di tapioca
20 g cipollotti
150 g farina di riso
15 g olio di sesamo
3 g sale
60 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
10 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 150 g di farina di riso, 50 g di amido di tapioca, 3 g di sale e 400 g di acqua.

Versare la pastella in una teglia unta e cuocere a vapore per 10 minuti.

Lasciar raffreddare leggermente la sfoglia di riso cotta, quindi arrotolarla strettamente.

Zhai Chang Fen (Plain Steamed Rice Rolls)

Malzemeler

Hazırlanışı

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