Sarashina karabuğday unu, ekstra güçlü buğday unu ve yüksek proteinli buğday ununu bir kapta karıştırın.
Karışıma 150 gr suyu yavaşça ekleyerek pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika dinlendirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
