Meng 300 g Sarashina boekweitmeel met 50 g sterk tarwemeel en 30 g extra sterk tarwemeel.
Voeg geleidelijk 150 g water toe en kneed tot een soepel deeg.
Laat het deeg 30 minuten rusten onder een vochtige doek.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
