Memil Guksu (Warm Buckwheat Noodle Soup)

Name: Memil Guksu (Warm Buckwheat Noodle Soup)
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g gochugaru; 30 g hamsi; 400 g karabuğday eriştesi; 100 g Kore salatalığı; 30 g Kore soya sosu; 10 g kore susam yağı; 100 g Napa Lahana Kimchi; 15 g shiitake mantarı; 30 g soğan; 2000 g Su; 5 g susam; 10 g yosun; 5 g Yufka; 100 g Yumurta

⏱️ 55 dk 🔥 926 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g gochugaru
30 g hamsi
400 g karabuğday eriştesi
100 g Kore salatalığı
30 g Kore soya sosu
10 g kore susam yağı
100 g Napa Lahana Kimchi
15 g shiitake mantarı
30 g soğan
2000 g Su
5 g susam
10 g yosun
5 g Yufka
100 g Yumurta

Hazırlanışı

Kaynamakta olan 2000 g suya 30 g hamsi, 10 g yosun ve 15 g shiitake mantarı ekleyip 10 dakika kaynatın.

Kaynayan sudan köpükleri ve yağı sürekli alın.

Süzülmüş suyu ayrı bir tencereye alın ve 100 g Napa Lahana Kimchi, 30 g soğan ve 5 g gochugaru ekleyip 5 dakika pişirin.

Memil Guksu (Warm Buckwheat Noodle Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!