Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)

Name: Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1200 g dashi suyu; 200 g enoki mantarı; 150 g havuç; 100 g Koikuchi soya sosu; 50 g mirin; 100 g Mizuna; 100 g Ponzu sosu; 50 g Sake; 300 g sert tofu; 100 g shiitake mantarı; 400 g tavuk budu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 5 g Yedi baharat karışımı; 500 g Çin lahanası

⏱️ 45 dk 🔥 463 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1200 g dashi suyu
200 g enoki mantarı
150 g havuç
100 g Koikuchi soya sosu
50 g mirin
100 g Mizuna
100 g Ponzu sosu
50 g Sake
300 g sert tofu
100 g shiitake mantarı
400 g tavuk budu
50 g taze soğan
5 g tuz
5 g Yedi baharat karışımı
500 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Tavuk budunu küp küp doğrayın.

Havuçları ve Çin lahanasını dilimleyin, taze soğanı ve shiitake mantarlarını doğrayın.

Tencerede dashi suyunu, soya sosunu, mirini, sakeyi ve yedi baharat karışımını karıştırın.

Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!