Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)

Name: Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 1200 g dashi bouillon; 200 g enoki paddenstoelen; 400 g kippendij; 100 g Koikuchi sojasaus; 50 g mirin; 100 g Mizuna; 500 g Napa kool; 100 g Ponzu saus; 50 g Sake; 5 g Shichimi Togarashi (zevenkruidenpoeder); 100 g shiitake paddenstoelen; 300 g stevige tofu; 150 g wortel; 5 g zout

⏱️ 45 dk 🔥 463 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
1200 g dashi bouillon
200 g enoki paddenstoelen
400 g kippendij
100 g Koikuchi sojasaus
50 g mirin
100 g Mizuna
500 g Napa kool
100 g Ponzu saus
50 g Sake
5 g Shichimi Togarashi (zevenkruidenpoeder)
100 g shiitake paddenstoelen
300 g stevige tofu
150 g wortel
5 g zout

Hazırlanışı

Snijd de kippendij in hapklare stukken.

Snijd de wortel in plakjes en de stevige tofu in blokjes.

Maak de enoki en shiitake paddenstoelen schoon en snijd de Napa kool in repen.

Shoyu nabe (soy sauce broth hot pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!