Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla gialla tritata in 41 g di olio d'oliva a fuoco basso.
2Aggiungere 15 g di aglio tritato e 30 g di peperoncino tritato, cuocere per 1 minuto.
3Incorporare 360 g di pomodori a pezzi, 5 g di sale, 5 g di origano e 200 g di acqua.