Japon patlıcanlarını 3 cm kalınlığında dilimleyin.
Patlıcanları 180°C'de altın rengi olana kadar kızartın.
Dashi suyu, soya sosu, mirin, sake, şeker ve rendelenmiş zencefili karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
