Shorshe Ilish

Name: Shorshe Ilish
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g coriandolo; 5 g curcuma in polvere; 70 g olio di senape; 20 g peperoncino; 800 g Pesce Hilsa; 10 g sale; 2 g semi di nigella; 40 g semi di senape; 10 g semi di senape

⏱️ 40 dk 🔥 326 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g coriandolo
5 g curcuma in polvere
70 g olio di senape
20 g peperoncino
800 g Pesce Hilsa
10 g sale
2 g semi di nigella
40 g semi di senape
10 g semi di senape

Hazırlanışı

Tagliare il pesce Hilsa in pezzi e condirlo con 5 g di curcuma e 5 g di sale.

Friggere i pezzi di pesce in 30 g di olio di senape fino a doratura su entrambi i lati.

Friggere 40 g di semi di senape in 40 g di olio di senape fino a quando non iniziano a scoppiettare.

Shorshe Ilish

Malzemeler

Hazırlanışı

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