Hilsa balığını tuz ve zerdeçal tozu ile ovun.
Bir tavada 50 gr hardal yağını ısıtın ve balığı her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
Aynı tavada kalan 20 gr hardal yağını ısıtın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
